保障優(yōu)質(zhì)“麻辣燙”食材出海

新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者 蔡文正

日前，在天水市的甘肅豐收農(nóng)業(yè)科技有限公司庫房內(nèi)，粉碎后的馬鈴薯經(jīng)過一道道工序變?yōu)榧?xì)膩潔白的馬鈴薯淀粉，等待打包發(fā)往國外市場(chǎng)。

連日來，天水麻辣燙火爆出圈，麻辣燙里柔韌爽滑的手搟粉、麻味醇厚的花椒吸引著國內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)注。

蘭州海關(guān)所屬天水海關(guān)精準(zhǔn)發(fā)力，為轄區(qū)優(yōu)質(zhì)“麻辣燙”食材出海提供精細(xì)化保障，助力“麻辣燙”食材開拓國際市場(chǎng)。

“目前我們公司生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉已出口意大利、柬埔寨、阿聯(lián)酋等多個(gè)國家和地區(qū)。”甘肅豐收農(nóng)業(yè)科技有限公司外貿(mào)負(fù)責(zé)人王旭東說。

“一口麻、兩口辣、三口鮮香。”甘肅花椒憑借麻味醇厚、芳香濃郁的特點(diǎn)，成為天水麻辣燙的“加分項(xiàng)”。

在文縣嘉誠農(nóng)副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，濃郁的椒麻味撲面而來，工人們正在對(duì)收購的花椒揀選分級(jí)，經(jīng)分類打包后將出口海外端上消費(fèi)者餐桌。

“海關(guān)幫助我們的農(nóng)產(chǎn)品暢銷海外，借著天水麻辣燙的熱度，甘肅花椒也享譽(yù)國內(nèi)外。”文縣嘉誠農(nóng)副產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人蔣巧娥說。

天水海關(guān)立足轄區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源稟賦，深入企業(yè)開展調(diào)查研究，提前了解企業(yè)出口計(jì)劃，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品鮮活易腐等特點(diǎn)，制定個(gè)性化通關(guān)方案，提醒企業(yè)及時(shí)調(diào)整出口計(jì)劃，搶占國際市場(chǎng)先機(jī)。同時(shí)，強(qiáng)化出口農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)管理，利用關(guān)企聯(lián)絡(luò)群及時(shí)推送出口目標(biāo)市場(chǎng)貿(mào)易政策、準(zhǔn)入要求和食品安全信息，指導(dǎo)企業(yè)積極應(yīng)對(duì)貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。

人手一把的“麻辣燙花束”承載著天水麻辣燙的浪漫。“花束”里豐富的豆制品、蔬菜等不僅是麻辣燙不可或缺的食材，也是甘肅一直以來出口勢(shì)頭良好的特色農(nóng)產(chǎn)品。

西藍(lán)花打包裝車，經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn)放行簽發(fā)電子底賬后，通過冷鏈運(yùn)輸方式保鮮出口國外；豆香濃郁的豆制品發(fā)往國外市場(chǎng)；晾曬后的干制菌菇類產(chǎn)品打包封裝，等待交付出口訂單……如今，甘肅各類農(nóng)特產(chǎn)品出口訂單不斷增加，開拓國外市場(chǎng)步伐不斷加快。

“我們將持續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管方式、優(yōu)化通關(guān)流程、提高服務(wù)水平，幫助轄區(qū)更多優(yōu)質(zhì)麻辣燙食材出口海外。”天水海關(guān)關(guān)長張?zhí)┖阏f。