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記憶中的天水年俗

過年是一個(gè)很有溫度的詞語(yǔ),更是一段歇息靈魂、感悟過去、憧憬未來的安靜時(shí)光。每當(dāng)過年,我總愛回憶童年時(shí)過年的情景。那些充滿炊煙味的天水民俗總是讓人難以忘懷。

臘八粥

提起臘八粥,嘴里就有一種生津的感覺。一到臘八節(jié),家家要做臘八粥。女主人早在初七晚上就開始挑豆子、剝花生、炒芝麻、淘米,也有的是在初八早上四五點(diǎn)起來干的。然后把準(zhǔn)備好的料倒進(jìn)鍋里加水熬起來,先用大火把水燒開,再用小火慢慢地熬。全村的臘八粥最董大娘熬得好,她在粥里加了瘦肉粒、豆腐粒、紅綠絲子,色香味俱全。等臘八粥熬好了,一掀鍋蓋,那股清香味直入心脾,挑逗你的味蕾,你就有不喝不罷休的想法。

現(xiàn)在的臘八粥內(nèi)容更加豐富:有用薏米、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的;也有用小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米等熬成的。但我還是愛吃用小米加肉粒和豆腐粒熬成的,有著外婆的味道。

打“臘疙瘩”

打“臘疙瘩”,也叫挖“銀子”。一到臘八這天,家家的年輕人都要起早去打“臘疙瘩”,去遲了就沒好的了,河岸上熙熙攘攘,人聲鼎沸,熱鬧非凡,也算是一年的喜事之一了。記得往年打來的“臘疙瘩”有三厘米左右厚,上面結(jié)滿了“疙疙瘩瘩”,這些“疙疙瘩瘩”是有“玄機(jī)”的:冰面上的疙瘩大,說明來年玉米就豐收了;冰面上的疙瘩小,說明來年小麥就豐收了;如果冰面上光滑,說明來年就是一個(gè)災(zāi)年。因此,每次年輕人去打“臘疙瘩”的時(shí)候,家里人就點(diǎn)上香,心里祈福:臘疙瘩厚點(diǎn),上面的疙瘩小一點(diǎn),千萬不要是光滑的。

即使“臘疙瘩”的“玄機(jī)”不靈,人們還是樂此不疲,年年要打的。打來后立在廳房的桌腳,有種敬奉的意思。一直立到自己化了為止。

近幾年天氣變暖,河面上結(jié)的冰薄了,種莊稼的人也少了,打“臘疙瘩”的事似乎不再興起了。

送灶神

臘月二十三,就是小年了,家家要燒香點(diǎn)蠟,獻(xiàn)灶糖,送灶神爺去天上。聽說,灶神爺每年臘月二十三才回一次娘家,他回去后要向玉皇大帝匯報(bào)人間的事,誰家好誰家壞。你只有把灶神爺伺候好了,他才會(huì)替你說好話。所以無論你家多窮,灶神爺?shù)臍g送不能省,灶糖不能少。有的人家還要獻(xiàn)上獻(xiàn)餅,就是小小的餅子,十二個(gè),應(yīng)該是一年十二個(gè)月的意思,希望一年月月平安吧。點(diǎn)燃香蠟,化完黃裱后,女主人嘴里還念念有詞,大概就是“上天言好事,下天降吉祥”之類的。送灶神時(shí)家家會(huì)放鞭炮,村子大的話,鞭炮聲噼里啪啦要響好半天呢,此時(shí)此刻,才感覺年來了。

大掃除

農(nóng)村不像城里,沒有閑暇的時(shí)間天天打掃房間,還有一個(gè)神秘的理由就是“不敢撞太歲頭上的土。”也就是平時(shí)人們是不敢隨便動(dòng)土的。過了二十四,大家就開始掃屋子了,這時(shí)候就不怕“撞到太歲頭上的土了”,聽說“太歲”也要過年,這段時(shí)間脾氣很好,不會(huì)和凡人計(jì)較的。家家把能搬動(dòng)的東西拿到院子里,搬不動(dòng)的用門簾啥遮起來,屋頂用新買的掃帚掃,墻上和地上就用新做的笤帚掃。這時(shí)候屋里堆了一年的老鼠挖出來的土才敢鏟出去,再把老鼠洞用泥糊年實(shí)。掃完后把東西一樣一樣擦洗干凈,再搬進(jìn)去,家里就煥然一新。年就在嶄新中開始了。

貼窗花

貼窗花差不多是和貼年華、貼對(duì)聯(lián)、貼門神一起進(jìn)行的。

小時(shí)候,家里的窗戶是小格子,裝不起玻璃,每年臘月二十九、三十的時(shí)候,外婆就用白紙一格一格地糊窗戶,糊完就把媽媽剪的窗花貼上去。媽媽剪的窗花很漂亮:有仙女撒花,有鯉魚跳龍門,有二龍戲珠,有龍鳳呈祥,有蓮花出水等,各式各樣,栩栩如生。

每年,爸爸趕集的時(shí)候還要買回兩張門神:秦瓊和敬德。這兩位門神往大門上一貼,提著刀槍,環(huán)眼圓睜,不怒自威。嚇得我總是不敢抬頭正視他們。

爸爸說正是他們的正義和威嚴(yán)才能把守門戶,不讓小鬼和邪氣進(jìn)來。

近幾年來,換了大房子,大窗戶,不再貼剪的窗花了,買幾張塑料貼花貼一貼就行了。門上也不貼秦瓊和敬德了,貼福字,人們還喜歡把福字倒著貼,意為“福來到”。

接“紙”

夜幕剛剛拉上,村里人就要去接紙,也就是接仙逝的人,他們今晚要回家過年。在大門口選一個(gè)喜神在的方位,點(diǎn)燃香蠟,化過紙錢,奠茶、奠酒后,我們女孩子跑到一邊,大人先回家了,男孩子就開始放炮。前幾年放的是鞭炮,后來又放起了土大炮,一家比一家的響亮。再后來,有城里上班的人家,過年時(shí)帶來了花炮,一大墩放那里,還沒點(diǎn)燃就已經(jīng)讓人羨慕不已。點(diǎn)燃后,一股火花沖上天,開成一朵朵美麗的煙花,緊跟著“啪”的一聲。

村里人多,爆竹也多,“噼噼啪啪”要響好長(zhǎng)時(shí)間,這是農(nóng)村孩子最高興的時(shí)間,誰也不愿很快結(jié)束。

大人們回家后把接來的“先人”——糊好的紙包,按輩分大小從中間一字型擺在桌面上。再燒香、燒紙、祭奠、磕頭。之后女主人就把準(zhǔn)備好的飯菜、水果、干果獻(xiàn)上。這時(shí),接“紙”的事就完成了。

拜年

拜年是最能顯出農(nóng)村人歸根認(rèn)祖的事,也是春節(jié)的大習(xí)俗之一。大年初一,孩子們會(huì)在同族長(zhǎng)輩的帶領(lǐng)下去拜年。大人們端著一個(gè)大香盤,里面放著香、蠟、冥幣,從同族輩分最高的人家拜起,一直拜到輩分最低的人家。這個(gè)很講究,即使已經(jīng)來到輩分低的人家門口了,也要繞開先去輩分高的人家。

在每一家去,都是先燒香、點(diǎn)蠟、化冥票、磕頭。然后挨個(gè)給健在的長(zhǎng)輩磕頭??牡酵厱r(shí),大人起身,孩子還要繼續(xù)給自己的長(zhǎng)輩磕頭??耐觐^自然是有獎(jiǎng)勵(lì)的,女主人端上來滿滿一盤糖果,給每個(gè)孩子一把,孩子們的口袋立馬鼓起來。后來人們生活條件好了,比較親的還會(huì)給壓歲錢。

現(xiàn)在上門拜年的事幾乎被手機(jī)拜年取代了,好多人編輯一個(gè),或者復(fù)制一個(gè)別人發(fā)的,寫上自己的名字,群發(fā)給每個(gè)人,就算把年拜了。

年關(guān)是一個(gè)新的開始,新年是一種新風(fēng)景,一種新向往。也是對(duì)往昔的回憶,那些漸行漸遠(yuǎn)的年俗,每每想起都會(huì)讓人感到無比的溫暖。

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  • 難過
  • 羨慕
  • 憤怒
  • 流淚
責(zé)任編輯:紫萱
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