小年送灶爺習(xí)俗
劉連生
“臘月二十三,打發(fā)灶爺上青天”,這個(gè)文化習(xí)俗歷史悠久,也是過年流程中重要的一個(gè)環(huán)節(jié),寄托著人們對美好生活的向往和期許。臘月二十三是中國北方的小年,這天,家家戶戶要送灶爺上天庭,去給玉帝匯報(bào)一年來家庭的善行和過錯(cuò)。
到了臘月二十三,人們會(huì)從早到晚記著送灶爺?shù)氖?,唯恐耽誤。中午吃飯時(shí),一定要給灶王爺獻(xiàn)上第一碗,晚飯時(shí)再獻(xiàn)晚飯,目的是恭恭敬敬伺候好灶爺,令其高興,上天后多美言。這天的晚飯,一般都做馓飯,等夜幕降臨時(shí),給灶臺(tái)口的兩邊各抹上一團(tuán)馓飯,意思是用馓飯糊住灶爺?shù)淖欤搅颂焱ゾ筒粫?huì)胡言亂語。同時(shí)在灶臺(tái)獻(xiàn)上供品,這貢品一般是糖果和水果,很講究。在農(nóng)村接近臘月二十三或當(dāng)天的集市上,有專門出售的“灶糖”,是當(dāng)?shù)厝俗约菏止ぶ谱鞯挠衩滋?,粘性極高,人們會(huì)提前買好灶糖,也有人用一般糖果代替,意即灶爺吃了糖就牢牢地粘住了嘴,以防在玉帝面前說不該說的話,至于水果則以蘋果、香蕉為主,圖個(gè)平安和睦。接著,虔誠地上一炷香,跪在灶臺(tái)前給灶爺說幾句話,請求好話多說,少說或不說過失,并叮囑在除夕返回時(shí)多帶錢糧,好讓一家人在新年里更加幸福。這充分表達(dá)了人們對美好生活的向往。
除夕晚上,就要接灶爺回宮?,F(xiàn)在院子里點(diǎn)燃一把爆竹(現(xiàn)在多用蒿草、麥秸、玉米桿,比較安全),同時(shí)上香、放炮,然后在廚房灶臺(tái)前再上香,敬獻(xiàn)各種水果、干果等美食,灶臺(tái)點(diǎn)上蠟燭,直到凌晨方可熄滅。這一切過后,男主人在守歲時(shí)都要提醒女人、教育孩子,從除夕開始在家里尤其是廚房內(nèi)言行舉止必須文明、有禮數(shù),不得發(fā)牢騷,更不能罵人,推崇文明、團(tuán)結(jié)、禮貌、和諧的家庭氛圍。
送灶爺時(shí),也有一些必須注意的事情。首先是如果上年在灶臺(tái)上方墻上貼有灶爺?shù)漠嬒?,送灶爺時(shí)一定要燒掉,不能留,到除夕接灶爺時(shí)貼上新的灶爺畫像,畫像兩邊貼上“上天言好事,下凡降吉祥”或“東廚人間司命主,監(jiān)齋天上耳目神”的對聯(lián),以示迎接灶爺回家。其次是送、接灶爺祭灶,一般由家中男主人祭拜,女人不參與,這是歷史風(fēng)俗的傳承,當(dāng)然,現(xiàn)在一些家庭的男主人外出打工沒有回家來過年,女人也就去祭灶。
當(dāng)然,幸福是勞動(dòng)創(chuàng)造的,期望灶王爺帶來美好生活是人們心中的良好期盼和寄托,是一種傳承了幾千年的歷史文化,是對未來幸福生活的向往。有了小年的這些活動(dòng),年味兒增濃不少。