【天之水微語(yǔ)】
“光盤行動(dòng)”應(yīng)成為每個(gè)人的自覺行為
近日,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》印發(fā),對(duì)食品浪費(fèi)問題作出了進(jìn)一步規(guī)定。
報(bào)告顯示,我國(guó)食物總體損耗浪費(fèi)率為22.7%,浪費(fèi)問題不容忽視。此方案不僅是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)儉美德的傳承,更是對(duì)現(xiàn)代文明消費(fèi)理念的深化,為構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)提供了政策支撐和行動(dòng)指南。
從現(xiàn)實(shí)情況來看,大力開展光盤行動(dòng),是減少餐飲浪費(fèi)的有效途徑。而從餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的角度來看,按需適量點(diǎn)餐提醒、明確標(biāo)示菜品規(guī)格數(shù)量、推廣小份餐品、提示剩余食物打包等措施,既是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的尊重,也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。
在當(dāng)今社會(huì),光盤行動(dòng)理應(yīng)成為每個(gè)人發(fā)自內(nèi)心、持之以恒的自覺行為。這一理念的推行,不僅關(guān)乎個(gè)人的品德修養(yǎng),更是對(duì)社會(huì)資源的珍視和對(duì)可持續(xù)發(fā)展的有力支持。
踐行光盤行動(dòng)是對(duì)自身良好習(xí)慣的培養(yǎng)。想象一下,當(dāng)我們?cè)诓蛷d點(diǎn)餐時(shí),能夠根據(jù)實(shí)際的食量進(jìn)行合理選擇,避免盲目追求菜品的數(shù)量和種類,每一口食物都被珍惜,不隨意浪費(fèi)。比如,在家庭聚餐中,我們按照家庭成員的口味和食量準(zhǔn)備飯菜,確保每一道菜都能被充分享用,這不僅體現(xiàn)了我們對(duì)食物的尊重,也彰顯了個(gè)人的自律和節(jié)約意識(shí)。
光盤行動(dòng)具有深遠(yuǎn)的意義。據(jù)相關(guān)研究表明,每年全球因食物浪費(fèi)而造成的資源損失是一個(gè)驚人的數(shù)字。大量未被消耗的食物在處理過程中還會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響。如果每個(gè)人都能積極參與光盤行動(dòng),那么就能減少食物的浪費(fèi),降低食品生產(chǎn)過程中的能源消耗和環(huán)境污染。
中華民族自古以來就有著勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”,這句古詩(shī)深刻地表達(dá)了農(nóng)民勞作的艱辛以及糧食的來之不易。光盤行動(dòng)正是對(duì)這種傳統(tǒng)美德的傳承和發(fā)揚(yáng),讓我們?cè)诂F(xiàn)代生活中依然銘記先輩們的教誨,珍惜每一份勞動(dòng)成果。
節(jié)約糧食不僅是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)行為,更是一份社會(huì)公德。在全社會(huì)范圍內(nèi)倡導(dǎo)節(jié)約文化、弘揚(yáng)節(jié)約美德是構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)的必然要求。消費(fèi)者應(yīng)樹立正確的消費(fèi)觀,拒絕鋪張浪費(fèi),積極參與光盤行動(dòng)。
光盤行動(dòng)不僅僅是一句口號(hào),更應(yīng)當(dāng)成為每個(gè)人在日常生活中堅(jiān)定不移的自覺行為,為構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
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