新天水訊【記者范少杰】為進(jìn)一步提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，切實保障公眾身體健康與飲食安全，12月4日，由天水市食品藥品安全委員會辦公室和清水縣人民政府主辦的天水市2024年度食品安全事故應(yīng)急演練在清水縣舉行。

此次演練采取“場景模擬＋實戰(zhàn)演練＋視頻回放”的形式，模擬清水縣某學(xué)校部分師生在學(xué)校食堂用餐后，突發(fā)腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀。依據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，市、縣兩級密切溝通、緊密協(xié)作，對事故報告、先期處置、應(yīng)急響應(yīng)、事故調(diào)查、風(fēng)險研判、輿情應(yīng)對、信息發(fā)布、響應(yīng)終止、后期處置等環(huán)節(jié)進(jìn)行逐科目演練，演練組織有序、籌備周全、脈絡(luò)清晰、環(huán)節(jié)緊湊，達(dá)到了以“演”促防、以“練”備戰(zhàn)的效果。

演練旨在檢驗食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)合作，提高應(yīng)急處置效率和能力，防范和減少食品安全突發(fā)事件的發(fā)生，保障人民群眾的健康和安全。