槐鄉(xiāng)情結(jié)
天水市秦州區(qū)汪川鎮(zhèn) 劉連生
綠樹成蔭風拂面,家鄉(xiāng)槐花開滿山,
村莊田野香彌漫,沁人心脾全是甜,
花兒芬芳戲蜂蝶,路人陶醉足未前,
溝坎坡洼白褂穿,房前屋后層層疊,
特殊味道純天然,山村堪比大蜜罐。
特別季節(jié)別樣花,挨挨擠擠枝頭掛,
槐米1入藥奇效發(fā),清熱解暑當屬它,
涼血泡水可當茶,喝后清涼爽一夏。
槐花食材滿枝丫,和面調(diào)水做疙瘩2,
男女老少齊聲夸,可口美食傳佳話。
槐花自成靚麗景,甜蜜享受惠鄉(xiāng)親,
槐香入骨益村民,人槐凝結(jié)不了情。
如今青年多進城,離別家鄉(xiāng)去打工,
每到槐花綻繽紛,念槐思親遙寄信,
渴望塞滿游子心,槐鄉(xiāng)情結(jié)永難泯。
【注釋】
1、“槐米”:指槐花開放前的花蕾。
2、“疙瘩”:將槐花洗凈曬干,與玉米面粉兌水攪拌均勻,蒸熟食用。因熟后食品呈疙瘩狀,當?shù)厝私凶?ldquo;甜疙瘩子”。
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