紅山社區(qū)“冬至”科普活動(dòng)為居民送上知識(shí)與健康“大餐”

12月21日，天水郡街道紅山社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站活動(dòng)室里，歡聲笑語，暖意融融。小區(qū)支部黨員、社區(qū)干部和熱心志愿者一起開展的“冬至暖人心 健康迎新年”科普活動(dòng)正在這里舉行。

在科普大使華萍大夫的指導(dǎo)下，和面師用菠菜和火龍果把面粉調(diào)成綠色和紅色，大家一起動(dòng)手，搟得搟，包的包，不一會(huì)，白、綠、紅三色餃子就擺滿了一大桌，社區(qū)書記魏娟娟用彩色餃子擺了個(gè)“冬至”的字樣，惹來大家一陣喝彩，爭(zhēng)相拿起手機(jī)拍照發(fā)朋友圈，曬自已的勞動(dòng)成果。華萍大夫乘大家興致正濃，不時(shí)科普起冬季健康養(yǎng)生常識(shí)來。她說，冬至養(yǎng)生一定要注意飲食的均衡性，一定要保證營(yíng)養(yǎng)的多樣化，身體的滋養(yǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以冬至要養(yǎng)生就一定要保證飲食的多樣化，要做到谷、果、肉、蔬合理搭配，還要適當(dāng)?shù)剡x擇一些高鈣食品。另外飲食宜清淡，不要吃太多的油膩食物。尤其老年人，宜溫?zé)崾燔?，宜少緩，吃東西的時(shí)候一定要保證細(xì)嚼慢咽，保證食物被充分地咀嚼，這樣不僅僅對(duì)脾胃比較好，而且對(duì)身體健康非常有利。

“今天是冬至，你知道冬至的來歷嗎？”“冬至過節(jié)是從什么時(shí)候開始的？”“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線的諺語包含了什么科學(xué)道理？”……大家一面飽，一面吃，一面聽科普隊(duì)員以問答形式普及的冬至小常識(shí)，著實(shí)享受了一場(chǎng)冬至美食、營(yíng)養(yǎng)健康與科普知識(shí)的豐盛大餐。

隨后，志愿者還把餃子分送給轄區(qū)老黨員和空巢老人，讓他們一起分享節(jié)日的快樂。