中國商報（記者 馬嘉）頭部上市豬企7月份的生豬銷售收入又下滑了。自生豬產(chǎn)能恢復至正常年份水平后，業(yè)績下滑、虧損成為生豬產(chǎn)業(yè)的標簽。值得關(guān)注的是，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等六部門提出建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機制等一系列扶持措施，送來政策“大禮包”。面對市場行情下滑，預警不斷，生豬產(chǎn)業(yè)“逆風翻盤”的日子還有多遠？

頭部豬企7月虧損漸重

面對銷量下滑、同比負增長、虧損創(chuàng)新高的7月份成績單，上市豬企也許會感到十分頭疼。去年同期，牧原股份、溫氏股份、新希望、唐人神、天邦股份等頭部豬企紛紛取得了銷量、收入雙升的好成績，在“銷量最高”“銷售收入增速最快”方面比拼還十分激烈。而今年7月，誰能“虧損最少”，誰就能成為贏家。

據(jù)中國商報記者不完全統(tǒng)計，截至8月11日，已發(fā)布7月份生豬銷售情況簡報的十家上市豬企的生豬銷售價格仍在16元/公斤以下，低于行業(yè)成本線。這也意味著，對上市豬企來說，虧損的局面還在持續(xù)。另外，牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份前五大豬企銷量均在上漲，按照其銷售均價，銷量增加就意味著虧損加劇。

其中，業(yè)績曾一度領(lǐng)跑各大豬企的牧原股份首次出現(xiàn)銷售收入負增長，生豬銷售收入同比下滑13.3%。溫氏股份的養(yǎng)豬業(yè)務虧損或創(chuàng)新高，肉豬收入同比跌32.84%，按照溫氏股份7月份15.08元/公斤的銷售價格、22元/公斤的成本計算，每賣出一公斤生豬，溫氏股份就要虧損7元，僅在生豬這方面，溫氏股份單月的虧損就超過10億元。新希望的生豬銷量也已連續(xù)四個月環(huán)比下降，7月份銷售收入同比下降39.70%。

當前，行業(yè)悲觀情緒較重。上市豬企的相關(guān)負責人也對中國商報記者表示，生豬市場行情未見樂觀。新希望相關(guān)負責人表示，年內(nèi)生豬價格或有季節(jié)性小幅反彈，但長期來說已經(jīng)處于下降通道。從過往豬周期的時長看，下行期至少還要持續(xù)一年。牧原股份相關(guān)負責人表示，根據(jù)歷史數(shù)據(jù)，預計下半年生豬價格可能還會繼續(xù)小幅上升，但是仍需保持謹慎態(tài)度；明年生豬價格的平均水平大概率比今年要低，預計明年上半年出現(xiàn)低點的可能性較大。

下行時期行業(yè)更需政策支持

生豬價格的漲落和上市豬企的業(yè)績均受“豬周期”影響?！柏i周期”是指生豬生產(chǎn)和豬肉銷售過程中的價格周期性波動。豬肉價格上漲，養(yǎng)殖戶增加能繁母豬和生豬供給，造成生豬價格下跌。進而養(yǎng)殖戶減少供給，生豬價格重新上漲。生豬價格高了，消費者“吃不起肉”；生豬價格低了，養(yǎng)豬企業(yè)“養(yǎng)不起豬”。

為了緩解“豬周期”，穩(wěn)定產(chǎn)能。8月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)改委、財政部、生態(tài)環(huán)境部、商務部、銀保監(jiān)會六部門發(fā)布了《關(guān)于促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》（以下簡稱意見）。意見提出，用5-10年時間，基本形成產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、調(diào)控有效的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局，市場周期性波動得到有效緩解，豬肉自給率保持在95%左右。

今年7月底，國務院常務會議確定穩(wěn)定生豬產(chǎn)能的措施。隨后，中央政治局召開會議，再次強調(diào)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也召開常務會議指出，隨著生豬產(chǎn)能恢復和豬價回落，要及時把工作重點轉(zhuǎn)到鞏固成果和緩解“豬周期”波動上來，探索建立穩(wěn)定生產(chǎn)發(fā)展的長效機制。

中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇對中國商報記者表示：“實際上在豬價下行周期更需要這種穩(wěn)定生產(chǎn)的政策。因為在豬價下行時期，由于虧損、資金的斷裂，養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)管理中缺乏相應的資金投入，這種局面導致一系列連鎖反應，如恐慌性的清欄，或者是由于對重大疾病的防控松懈導致產(chǎn)能加速下降等，而這些反應又帶來新一輪的產(chǎn)能大幅下降、豬價上漲。目前，政策的出臺能夠在市場機制條件下，利用經(jīng)濟規(guī)律，合理有效地調(diào)節(jié)產(chǎn)能?！?/p>

逆周期調(diào)控機制來了

意見指出，要建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機制，以能繁母豬存欄量變化率為核心調(diào)控指標，建立異常變化自動觸發(fā)調(diào)控機制，保持能繁母豬合理存欄水平。

朱增勇表示，這次政策的出臺也是設(shè)定了兩個指標。一個是能繁母豬的生產(chǎn)同比下降超過5%預警引導。預警前及預警過程中，整個行業(yè)還是在市場機制的條件下。下降超過5%的時候，也表明如果一旦調(diào)減產(chǎn)能，產(chǎn)能下降的趨勢也會保持一段時間。政府發(fā)布整個產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)信息，能夠引導養(yǎng)殖戶在下降超過5%的時候作出反應，緩解未來產(chǎn)能過快下降的情況。

當前生豬價格下降過快，行業(yè)仍處于虧損狀態(tài)。根據(jù)“豬周期”規(guī)律，價格下行階段，一旦養(yǎng)殖戶減少生豬供給，此后一段時間，生豬價格將再度上漲。意見也指出，當本?。▍^(qū)、市）能繁母豬存欄量月度同比減少10%或生豬養(yǎng)殖連續(xù)嚴重虧損三個月以上時，各地可按規(guī)定統(tǒng)籌相關(guān)資金對規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）給予一次性臨時救助補貼。

“從整體措施來看，新出臺的政策與2019年國務院《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉(zhuǎn)型升級的意見》的相關(guān)政策一致且更精準，政策具有穩(wěn)定性和持續(xù)性，有利于生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此次逆周期調(diào)控機制也結(jié)合了前期的政策調(diào)控經(jīng)驗，出臺非常及時。從3月份開始，外購仔豬就處于虧損，6月份自繁自養(yǎng)進入全面虧損階段。當前生豬價格在小幅反彈以后，從7月第5周開始又有所回落。如果養(yǎng)殖連續(xù)虧損3至6個月，生豬的產(chǎn)能就又會出現(xiàn)明顯的下降。所以說，這次政策的出臺，較之前相比，也有明顯的優(yōu)化，防止后期出現(xiàn)產(chǎn)能過快下降、生豬價格再度大幅上漲的情況?！敝煸鲇抡f。

逆風翻盤在何時

盡管政策助力生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但目前生豬市場的走向尚未明朗。領(lǐng)跑行業(yè)的上市豬企的心態(tài)或多是“邊走邊看”。新希望相關(guān)負責人告訴中國商報記者：“對公司而言，我們飼料、食品等業(yè)務板塊是在盈利的，總體資金情況也較為穩(wěn)健，大股東沒有質(zhì)押股份，雖然現(xiàn)在也面臨很大的周期壓力，但當前重點是專心做好內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營與防疫，提升管理水平、降低成本，努力渡過難關(guān)?！?/p>

溫氏股份方面也表示，一般而言，國家政策到省市縣落地存在時間差。公司后續(xù)將持續(xù)跟蹤各地政府出臺的政策文件，結(jié)合公司實際情況向當?shù)卣疁贤▽印?/p>

這輪“豬周期”的下行周期何時結(jié)束？朱增勇告訴中國商報記者，從現(xiàn)在狀態(tài)來講，很難判定下行階段是到2022年，還是到2023年結(jié)束。如果說產(chǎn)能調(diào)節(jié)速度相對比較慢，很可能下行周期會持續(xù)到2023年；如果產(chǎn)能調(diào)整比較快，可能會在2022年的上半年就達到了周期的低點，然后生豬價格或就開始進入下一輪周期了，同時周期內(nèi)豬價波動幅度將會明顯減緩。

“政策的出臺也能夠起到緩解‘豬周期’過度波動作用。養(yǎng)殖戶在面臨豬價下行或者虧損的時候，不同的養(yǎng)殖戶有不同的反應時間。有些人可能虧損一兩個月就開始調(diào)減產(chǎn)能了；有些養(yǎng)殖戶可能虧損五六個月才開始調(diào)減產(chǎn)能。政策的出臺就是為了防止出現(xiàn)由于資金鏈斷裂等問題，在產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境穩(wěn)定的前提下，發(fā)揮市場機制調(diào)節(jié)作用，讓養(yǎng)殖戶逐漸地去調(diào)節(jié)產(chǎn)能，同時穩(wěn)步推進產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變?！敝煸鲇抡f。