初秋時(shí)節(jié)，正是河北壩上地區(qū)馬鈴薯收獲的季節(jié)，在張家口市察北管理區(qū)一望無(wú)際的土地上，一輛輛大型拖拉機(jī)牽引著收獲機(jī)械犁過(guò)黑色土地，一個(gè)個(gè)肥壯的馬鈴薯翻滾而出進(jìn)入傳送設(shè)備。

“這里是雪川農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的馬鈴薯種植基地，每畝平均產(chǎn)量在4噸左右。在這里打工，一年能掙3萬(wàn)多元。”在田間忙碌的村民劉曉偉告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者，雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司是土生土長(zhǎng)的張家口企業(yè)，在馬鈴薯育種、農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)、馬鈴薯食品加工等領(lǐng)域創(chuàng)造了多個(gè)行業(yè)第一。

育種技術(shù)緊跟世界前沿

“今年5月5日到5月8日，我國(guó)新一代載人飛船試驗(yàn)船圓滿完成任務(wù)返回地球，在這次太空任務(wù)中，雪川農(nóng)業(yè)作為被國(guó)家科研部門(mén)確定的優(yōu)選育種企業(yè)，首次將自主生產(chǎn)的馬鈴薯實(shí)生種子由飛船送入太空，力圖利用太空特殊環(huán)境使種子形成新的品種資源?！毖┐ㄞr(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司創(chuàng)始人王登社告訴記者，該公司之所以能獲得把種子送上太空的機(jī)會(huì)，源自企業(yè)10多年來(lái)深厚的技術(shù)積累以及國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的馬鈴薯育種質(zhì)量。

“品種是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘芯片’，技術(shù)是馬鈴薯生產(chǎn)的關(guān)鍵?！痹隈R鈴薯育種領(lǐng)域，王登社是真正的行家。1985年畢業(yè)后，他成為張家口壩上農(nóng)科所一名科研人員，從事馬鈴薯種植和研究。1995年，王登社又加入馬鈴薯跨國(guó)公司辛普勞，學(xué)習(xí)馬鈴薯生產(chǎn)與管理。

2007年，王登社回到察北管理區(qū)，成立了張家口雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。從那時(shí)起，公司每年投入上千萬(wàn)元攻關(guān)馬鈴薯優(yōu)種優(yōu)育。“我們通過(guò)10年奮斗，先后從國(guó)內(nèi)外收集和引進(jìn)馬鈴薯品種資源近百個(gè)，通過(guò)田間變異、室內(nèi)雜交結(jié)合現(xiàn)代育種技術(shù)，開(kāi)展馬鈴薯新品種選育?！蓖醯巧缱院赖卣f(shuō)，特別是用于薯?xiàng)l加工的專用品種，目前已成為國(guó)內(nèi)薯?xiàng)l加工的換代品種。

2016年，雪川農(nóng)業(yè)再次加大科研投入力度，投資1.2億元，在察北管理區(qū)建成省級(jí)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。這時(shí)的雪川農(nóng)業(yè)，組培車間已經(jīng)達(dá)到5400平方米，智能化微型薯溫網(wǎng)室達(dá)到4.78萬(wàn)平方米，另外還有1.7萬(wàn)平方米馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，成為國(guó)內(nèi)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究的龍頭企業(yè)。

通過(guò)科技投入，雪川農(nóng)業(yè)逐漸成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部育繁推一體化企業(yè)，系列新品種已累計(jì)推廣種植200萬(wàn)畝?！耙粋€(gè)好品種往往能帶動(dòng)一個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)跨上新臺(tái)階?！焙邶埥∞r(nóng)科院常務(wù)副院長(zhǎng)王貴江表示，雪川農(nóng)業(yè)的馬鈴薯培育種植非常成功，2018秋收季節(jié)，雪川農(nóng)業(yè)平均畝產(chǎn)馬鈴薯達(dá)到5.74噸，刷新了黑龍江省馬鈴薯單產(chǎn)歷史紀(jì)錄。

目前，國(guó)家馬鈴薯品種改良中心華北分中心已經(jīng)在察北管理區(qū)落戶，中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)大、中國(guó)農(nóng)科院、美國(guó)大自然協(xié)會(huì)等一大批馬鈴薯科研院所將與當(dāng)?shù)睾献?，打造馬鈴薯科研項(xiàng)目孵化器和雪川農(nóng)業(yè)的馬鈴薯大學(xué)?！拔磥?lái)，察北管理區(qū)將成為匯聚國(guó)內(nèi)馬鈴薯科研、成果轉(zhuǎn)化、科技輻射的‘薯業(yè)硅谷’?！蓖醯巧缯f(shuō)。

精深加工受到國(guó)際矚目

品種改良的成功并沒(méi)有讓雪川農(nóng)業(yè)滿足，全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)讓他們看到了更大商機(jī)。

“馬鈴薯種植規(guī)模雖然擴(kuò)大了，但國(guó)內(nèi)深加工嚴(yán)重滯后，比例還不足總量的18%。10年前，冷凍薯?xiàng)l生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占比還不到5%，僅此一項(xiàng)，每年就要進(jìn)口冷凍薯?xiàng)l10萬(wàn)噸以上?！蓖醯巧缯J(rèn)為，應(yīng)當(dāng)開(kāi)拓馬鈴薯精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。于是在2011年，雪川農(nóng)業(yè)決定將種業(yè)積累起來(lái)的所有資金投入精深加工領(lǐng)域，規(guī)劃建設(shè)一條年產(chǎn)2萬(wàn)噸薯?xiàng)l的生產(chǎn)線。但在此之前，國(guó)內(nèi)既缺乏資金，更沒(méi)有加工設(shè)備。幾經(jīng)周折，雪川農(nóng)業(yè)才從荷蘭采購(gòu)了設(shè)備，成為國(guó)內(nèi)第一家大規(guī)模生產(chǎn)薯?xiàng)l的企業(yè)，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年投產(chǎn)當(dāng)年盈利。

“經(jīng)過(guò)近十年奮斗，目前，雪川農(nóng)業(yè)年加工馬鈴薯原料30萬(wàn)噸，生產(chǎn)冷凍薯?xiàng)l15萬(wàn)噸，成為擁有眾多精深加工產(chǎn)品的亞洲領(lǐng)先馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)集群，其競(jìng)爭(zhēng)力邁入中國(guó)冷凍馬鈴薯加工先進(jìn)行列。”雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司董事會(huì)秘書(shū)程小飛表示，雪川馬鈴薯加工甚至改寫(xiě)了中國(guó)馬鈴薯冷凍產(chǎn)品進(jìn)出口格局，截至6月底，冷凍薯?xiàng)l國(guó)產(chǎn)化率已超過(guò)市場(chǎng)總量的60%，雪川食品所產(chǎn)冷凍薯?xiàng)l不但出口東南亞，還向日本、澳大利亞及歐洲出口。

科學(xué)種植帶動(dòng)群眾致富

2019年11月，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班在福建省南平市舉辦。雪川農(nóng)業(yè)應(yīng)邀參加會(huì)議，王登社分享了雪川農(nóng)業(yè)創(chuàng)建馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的經(jīng)驗(yàn)。

該聯(lián)合體是2018年雪川農(nóng)業(yè)與當(dāng)?shù)卣煌蛟斓摹褒堫^企業(yè)牽頭、多方人員入股、貧困戶保底收益”的新模式，由雪川農(nóng)業(yè)牽頭組織河北壩上477名農(nóng)民、27名返鄉(xiāng)大學(xué)生、35家種植合作社，聯(lián)合出資7000萬(wàn)元，成立雪巖農(nóng)民合作聯(lián)社，建成總儲(chǔ)量8萬(wàn)噸的現(xiàn)代化馬鈴薯倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)。在該模式下，政府負(fù)責(zé)組織監(jiān)管，雪川農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)運(yùn)作，僅僅1年時(shí)間，聯(lián)合體就獲得分紅收益1000余萬(wàn)元。

“雪川農(nóng)業(yè)不僅在育種和加工上走到行業(yè)前列，在科學(xué)種植帶領(lǐng)百姓致富上也毫不落后，尤其在高效種植上更是頗有建樹(shù)?！背绦★w說(shuō)，該公司不僅選育出一流的馬鈴薯新品種，還將種子推廣和技術(shù)服務(wù)融為一體，在全國(guó)部署數(shù)十個(gè)馬鈴薯優(yōu)種技術(shù)推廣站，并通過(guò)定期走訪和24小時(shí)網(wǎng)上服務(wù)，及時(shí)解決種植戶在生產(chǎn)中的問(wèn)題，免費(fèi)向各地農(nóng)民推廣高效種植模式和種植技術(shù)。

察北管理區(qū)沙溝鎮(zhèn)種植區(qū)就是其中的典型代表。在這塊8000畝連片土地上，雪川農(nóng)業(yè)建立了現(xiàn)代化耕作體系，耕地、開(kāi)壟、播種、收獲全部采用機(jī)械化作業(yè)。尤其是在田間管理上，實(shí)施了全智能化水肥一體滴灌式高效管理模式。在基地生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，程小飛告訴記者：“這項(xiàng)智能滴灌技術(shù)能減少管理成本80%，較以往采用的噴灌技術(shù)節(jié)水40%以上，平均畝產(chǎn)能夠達(dá)到3噸以上，被全省加以推廣。”

采訪中，張家口察北管理區(qū)黨工委書(shū)記盧東宏告訴記者，雪川農(nóng)業(yè)如今已擁有16萬(wàn)畝自營(yíng)機(jī)械化現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)、3座馬鈴薯倉(cāng)儲(chǔ)物流及精深加工產(chǎn)業(yè)園，建成產(chǎn)能2000萬(wàn)株脫毒種苗、5000萬(wàn)粒原原種組培微繁中心和工廠化快繁中心，年繁育各等級(jí)種薯10萬(wàn)噸，年加工30萬(wàn)噸馬鈴薯，帶動(dòng)農(nóng)民增收達(dá)30億元以上?！皟H在察北管理區(qū)一地，每年土地流轉(zhuǎn)支付當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的租金就達(dá)5000萬(wàn)元以上，為當(dāng)?shù)匦略鼍蜆I(yè)崗位1000多個(gè)，季節(jié)性非全日制用工2000多人，累計(jì)發(fā)放職工工資及福利4億元，為當(dāng)?shù)厝罕娭赂惶峁┝酥匾??！北R東宏說(shuō)。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)·中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 宋美倩 通訊員 段曉芳 白永珍）