“正經(jīng)餃子館”現(xiàn)場(chǎng)。受訪者供圖
中新網(wǎng)客戶端北京7月25日電(記者 宋宇晟)你可能難以想象，用餃子做一個(gè)展覽會(huì)是什么樣。最近，一個(gè)名為“正經(jīng)餃子館”的展覽在北京三里屯開展，迅速成為“網(wǎng)紅拍照圣地”。在某購物分享社區(qū)中，近300篇筆記記錄了自己的觀展體驗(yàn)。記者注意到，類似“是個(gè)拍照的好地方”的觀展體驗(yàn)成了絕大多數(shù)。
這是個(gè)什么樣的展覽？
從“正經(jīng)餃子館”展廳的入口開始，目之所及的一切就都和餃子有關(guān)了。
“正經(jīng)餃子館”現(xiàn)場(chǎng)。受訪者供圖
通向展廳拱門的天花板就掛滿了勺子，整個(gè)展廳正中擺了一個(gè)鑲滿人工水鉆的巨型餃子，吃餃子的碗大到可以讓人爬進(jìn)去、醋瓶子遠(yuǎn)高出一個(gè)成年人的身高、秋千被做成了一頭大蒜的模樣、游泳池里也裝滿了藍(lán)色的餃子、泳池邊還有一只大漏勺、展廳外還有餃子口味的冰淇淋……
當(dāng)然這些餃子、醋、大蒜都不是真的。它們只是展品。
為什么要把餃子拿來展覽？項(xiàng)目創(chuàng)始人鄭國慰告訴記者，這似乎是團(tuán)隊(duì)“拍腦袋想出來的”?！拔覀儺?dāng)時(shí)拿下了幾塊可以辦展覽的地方，其中的三里屯是年輕人經(jīng)常去的地方，也有很多網(wǎng)紅餐廳。我們就想，不如做一個(gè)以吃為主題的展覽，又在北方，那我們說就做‘餃子’吧?！?/p>
展覽從七月初開始，每到周末，“正經(jīng)餃子館”都引來眾多訪客排隊(duì)體驗(yàn)。記者探訪該展時(shí)注意到，幾乎所有來看展的人都在拍照。
“正經(jīng)餃子館”現(xiàn)場(chǎng)。受訪者供圖
沉浸式展覽的“春天”
無獨(dú)有偶，像“正經(jīng)餃子館”這樣需要參觀者交互體驗(yàn)并沉浸其中的展覽近年來愈發(fā)常見。
較“正經(jīng)餃子館”晚開幕的展覽“棉花糖與白日夢(mèng)”也運(yùn)用了類似的方式，只是換做以棉花糖為主題，讓參觀者沉浸于巨大的棉花糖之中。
此外，一些高科技展覽也采用了沉浸式的形式——去年的Teamlab“花舞森林與未來游樂園”、今年故宮的“清明上河圖3.0”等展覽都將參觀者置于展品之中。
“正經(jīng)餃子館”現(xiàn)場(chǎng)。受訪者供圖
與其說在看展覽，不如說是訪客在參與整個(gè)展覽的過程。鄭國慰從去年底就開始關(guān)注沉浸式展覽，他覺得這正在成為“一個(gè)潮流”。
“把一個(gè)展覽用互動(dòng)的形式做出來，就是讓更多人去參與展覽。我們里面每個(gè)場(chǎng)景，都是參觀者進(jìn)入到里面之后，這個(gè)場(chǎng)景才是完整的。”他說。
而故宮博物院院長單霽翔也曾在“清明上河圖3.0”開展時(shí)表示，類似的技術(shù)手段正是“生動(dòng)的、喜聞樂見的‘新方法’”。
拍照是看展的終極目的嗎？
但一個(gè)值得注意的細(xì)節(jié)是，這樣的展覽似乎已演化成為訪客的“拍照圣地”。
“正經(jīng)餃子館”現(xiàn)場(chǎng)。受訪者供圖
記者在微博等社交媒體上搜索前述幾個(gè)沉浸式展覽，照片是最為常見的體驗(yàn)成果?！懊總€(gè)裝置都可以互動(dòng)也都適合拍照”、“是個(gè)拍照的好地方”……這類評(píng)論也是關(guān)于這類展覽的主要“感受”。
“我覺得這是無法避免的事情。”鄭國慰認(rèn)為，在社交網(wǎng)絡(luò)崛起的時(shí)代，拍照已經(jīng)成為人們的習(xí)慣。
“我們不排斥拍照，這本身也是一種傳播方式?！彼嬖V記者，展廳現(xiàn)場(chǎng)的工作人員甚至?xí)蛥⒂^者拍照，但這并非這個(gè)展覽的終極目的。
“工作人員們并不只是站在那或者幫別人拍照，他們也會(huì)向大家傳達(dá)展品的故事、背景?！编崌空f，與拍照相比，他更希望這類的展覽可以改變大家觀展的習(xí)慣。
“有什么辦法可以讓人們接觸到藝術(shù)、文化的東西，我覺得這非常重要?！彼f，當(dāng)下有太多的當(dāng)代藝術(shù)是基于“藝術(shù)家表達(dá)他們自己想要表達(dá)的東西”，但這“反而讓更多人無法接受”。“所以我們希望給大家打造的是一種體驗(yàn)，是一種互動(dòng)，而不只是單向的傳遞。”
“正經(jīng)餃子館”現(xiàn)場(chǎng)。受訪者供圖
同時(shí)，他還有另外的想法——給年輕人眼中的餃子注入新的內(nèi)涵。
餃子在中國有上千年的歷史，以前每到固定的節(jié)日一家人都會(huì)包餃子、吃餃子?！八呀?jīng)是中國的一個(gè)符號(hào)，但對(duì)于年輕人來講，餃子只是個(gè)吃的東西，就是速凍水餃?！?/p>
“我希望大家看過展覽，再看餃子的時(shí)候，心里想法會(huì)不一樣，會(huì)覺得它們是好玩的?！彼f。(完)
