因與中標企業(yè)存在價格爭議，當?shù)匾粚W(xué)校向有關(guān)部門打報告。 南國早報記者 周如雨攝

事發(fā)桂平，部分中標企業(yè)涉嫌將假冒花生油、問題豬肉、高價大米供應(yīng)給學(xué)校食堂

學(xué)校被迫接受高價食材

根據(jù)《定點配送方案》等文件規(guī)定，配送貨物的結(jié)算價格由供應(yīng)商與校方協(xié)商，確定基準價再乘以供應(yīng)商承諾的優(yōu)惠率。按理說，這樣的大宗采購價格比市場上便宜，但實際上，因為學(xué)校只能從中標企業(yè)采購大宗食材，在價格方面只能由中標企業(yè)說了算。

知情者稱，部分供應(yīng)商為了獲取利潤，在配送食用油等大宗原料時，往往配送本地市場沒有的品牌，其中不僅混有大量低價位的棕櫚油、大豆油等，而且價格還不低，一般接近20元/公斤，與一些國內(nèi)知名品牌花生油價格接近，“實際上，這些低價油進貨價不過7元/公斤”。

這一說法從桂平市政協(xié)組織的專項調(diào)查組的一份報告中得到印證。據(jù)這份報告表述，經(jīng)他們調(diào)查了解得知，2014年2月~2015年8月，桂平市豐×食品有限公司向潯州高中銷售某品牌油約2萬公斤，其批發(fā)價約為7元/公斤，賣到學(xué)校卻是約20元/公斤，僅此一項的毛利潤就近25萬元。

據(jù)知情人介紹，除了食用油，中標企業(yè)還在大米、豬肉等大宗原料價格上進行欺詐，不僅供貨價格高，而且質(zhì)量難以得到保證，“有些米存儲時間過久，還按照優(yōu)質(zhì)米的價格配送到學(xué)校給學(xué)生食用”。

記者從桂平市潯州高中總務(wù)處給桂平市教育局的一份報告中注意到，該學(xué)校以前一直采購的陳米為3.9元/公斤，在分標配送點確定為桂平市豐×食品有限公司后，他們要求該公司提供這樣價格的陳米，但對方表示這樣價格的陳米無法提供。報告中還稱，學(xué)校要求購進價格為180元/10升的某品牌食用油，供貨商卻拒絕提供這一品牌。其實，學(xué)校要求提供的兩種貨物在桂平市場上均有銷售。

已叫停配送工作

部門回應(yīng)

2月18日，桂平市食品安全委員會相關(guān)負責(zé)人表示，由于學(xué)校大宗原料配送工作存在問題較多，目前配送工作已被叫停。

該負責(zé)人介紹，學(xué)校食堂大宗原料定點供應(yīng)配送工作沒有實施前，學(xué)校食堂食材多為個體戶供應(yīng)，由于個體戶資質(zhì)參差不齊，學(xué)校食堂不時出現(xiàn)學(xué)生食物中毒事件。為了徹底解決這一問題，對全市30多萬名學(xué)生負責(zé)，當?shù)匾笥嘘P(guān)部門采取有效措施應(yīng)對。當時，平南縣最先推行了學(xué)校大宗原料配送工作，不僅開展效果好，還得到上級部門肯定，于是桂平市有關(guān)部門便到平南“取經(jīng)”。

該負責(zé)人說，桂平市推行這一工作兩年來，確實存在一些問題。這些問題的產(chǎn)生，系多方面原因造成，但從整體效果看，自從這項工作推行后，桂平市沒有再發(fā)生過食品中毒事件，取得了良好效果。他同時坦言，由于學(xué)校大宗原料配送工作屬于新事物，制度等方面不甚完善，需要在實際工作中不斷發(fā)現(xiàn)問題，從而完善、改進。

關(guān)于中標企業(yè)是否存在提供不合格的食材給學(xué)校學(xué)生食用，該負責(zé)人表示并不清楚，因為目前配送工作已經(jīng)被叫停。