前不見5月房價降，后不知7月股市會不會漲，念錢包之空空，獨愴然而涕下，有沒有！于是一干俊男靚女發(fā)誓在6月的假期絕不外出半步，專心在家收看《食尚大轉(zhuǎn)盤》，因為一位哲人說過“化悲憤為食欲”。話說節(jié)目組在推薦食材上也是認真的！在經(jīng)歷了活蹦亂跳的小龍蝦后，本期大轉(zhuǎn)盤為您帶來端午節(jié)特別節(jié)目，為大家奉上的是極具民族特色的節(jié)日食材——粽子。小編度娘以后發(fā)現(xiàn)粽子古稱“角黍”、“筒粽”等，由于可以追溯到戰(zhàn)國時期屈原的愛國壯舉，千百年后已是積累了相當深厚的文化沉淀。面對如此高大上的傳統(tǒng)食材瑰寶，節(jié)目組自然要宏大制作了。據(jù)稱不光有傳統(tǒng)制作工藝展示，還別出心裁地走出了國際化的范兒，究竟如何高光閃亮眼，且隨小編我先睹為快。

辮子姐姐舌戰(zhàn)粽子哥

來自山西的辮子姐姐與來自浙江的粽子哥成為北方甜粽和南方咸粽的形象大使，節(jié)目伊始兩人就率領(lǐng)團隊開始唇槍舌戰(zhàn)，從粽子的食料準備到味道口感再到制作速度，論戰(zhàn)一再升級，場面相當火爆。更有粽子制作現(xiàn)場大比拼，不懂制作手藝的朋友們有福了，最正宗的手法一一盡收眼底。

粽子界的阿凡達

5位外國朋友帶來了充滿異國風情的粽子，無論是形狀、餡料還是口味、食用時節(jié)都與我中華大粽子大相徑庭，惹得現(xiàn)場觀眾驚呼“原來世界如此奇妙”。其中一種來自馬來西亞的粽子，格外亮眼，由于餡料了得，被主持人親口點贊，稱其為粽子界的阿凡達。到底是何方神圣，現(xiàn)場為你揭曉謎底。

食材新概念——粽子大變身

沒那么簡單的不只是歌曲，還有粽子。在我們往常的概念里，粽子是不存在搭配的，粽子就是粽子?？墒窃趦晌淮髲N的奇思妙想之下，現(xiàn)場出現(xiàn)的粽子+鱸魚，粽子+海苔的組合想想也是醉了，活脫脫一只食材概念股。夏天和郝簡單兩位大廚將這粽子玩出了黃金棕和美顏粽的新花樣，色香味集一身，滿場都是垂涎三尺，根本停不下來??！

此外，營養(yǎng)師李纓還在節(jié)目現(xiàn)場為大家送上了貼心小知識，親自教你怎樣挑選健康粽葉。

四時花競巧，九子粽爭新。介紹了東西南北方這么多粽子，您還是聞名不如見面，本周日晚9點17分， CCTV 7 軍事農(nóng)業(yè)頻道《食尚大轉(zhuǎn)盤》，好吃更好看，敬請關(guān)注！