新華網(wǎng)北京9月13日電 據(jù)新華社新華國(guó)際客戶端報(bào)道，中秋節(jié)是越南重要的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋之際相互饋贈(zèng)月餅也是越南人的風(fēng)俗習(xí)慣。據(jù)新華國(guó)際客戶端了解，今年越南市場(chǎng)的"月餅大戰(zhàn)"早已硝煙彌漫，但由于人們消費(fèi)理念趨于理性和務(wù)實(shí)，以及高檔商務(wù)消費(fèi)降溫，往年盡顯風(fēng)光的“土豪月餅”不再有市場(chǎng)，各商家今年競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)是特色和品牌。

圖為越南市場(chǎng)上出售的非盒裝月餅。

河內(nèi)一家私營(yíng)企業(yè)的職員阿香每年都負(fù)責(zé)選購(gòu)月餅贈(zèng)送給公司的客戶。她說(shuō)，由于今年公司利潤(rùn)下降，老板撥給她購(gòu)置月餅的經(jīng)費(fèi)減少了30%，但她并不用因此犯愁，因?yàn)榻衲晔袌?chǎng)上月餅價(jià)格普遍回落了不少，而質(zhì)量并沒(méi)有降低，并且對(duì)大客戶還有很多優(yōu)惠。因此，她可以從容地在好幾種品牌月餅中挑選。

據(jù)新華國(guó)際客戶端了解，越南媒體近日對(duì)月餅市場(chǎng)進(jìn)行的調(diào)查也印證了阿香的感受。今年上市的月餅價(jià)格普遍回落，絕大多數(shù)在每盒100萬(wàn)越盾（約合280元人民幣）以內(nèi)，以每盒30到50萬(wàn)盾的中檔產(chǎn)品為主，往年動(dòng)輒幾百萬(wàn)盾一盒附加高檔洋酒或名茶的“土豪月餅”已難尋蹤影。雖然價(jià)格降下來(lái)了，但質(zhì)量卻沒(méi)有降低。盡管今年月餅的種類(lèi)和餡料與往年無(wú)太大差別，但商家明顯在包裝設(shè)計(jì)和品牌宣傳上下足了功夫。

圖為中秋節(jié)前，越南城市街道兩旁商家設(shè)立的月餅銷(xiāo)售柜臺(tái)。

越南首都河內(nèi)的五星級(jí)酒店索菲特大酒店銷(xiāo)售部副經(jīng)理阮光山說(shuō)，酒店在一個(gè)多月前就開(kāi)始接受月餅預(yù)定，并在酒店大堂設(shè)置了月餅展臺(tái)，目前已經(jīng)開(kāi)始向部分客戶交貨?？蛻魯?shù)量方面，今年的訂單基本與去年持平，90%是商務(wù)客戶和老客戶。

新華國(guó)際客戶端了解到，河內(nèi)索菲特大酒店在今年月餅銷(xiāo)售季開(kāi)始前分析認(rèn)為，由于不少越南企業(yè)今年的經(jīng)營(yíng)都遇到困難，使得購(gòu)買(mǎi)高檔月餅的需求將大幅下降。因此，酒店今年主推每盒70萬(wàn)盾左右的產(chǎn)品，禮盒中不再附加酒類(lèi)或茶葉等。今年原則上不再生產(chǎn)以往主推的每盒二三百萬(wàn)盾的月餅禮盒，100萬(wàn)盾以上的月餅禮盒需要提前預(yù)定才生產(chǎn)。

圖為河內(nèi)高檔中餐館——龍庭餐館今年推出的全新包裝月餅。

河內(nèi)另一家四星級(jí)酒店的銷(xiāo)售經(jīng)理對(duì)媒體表示，該酒店目前的月餅預(yù)定數(shù)量?jī)H相當(dāng)于去年的70%，情況不容樂(lè)觀。盡管今年月餅原料和人工成本都增加了不少，但這家酒店的月餅禮盒維持了去年的價(jià)格，每盒62萬(wàn)盾至150萬(wàn)盾之間，而且還重新設(shè)計(jì)了精美的包裝，以吸引消費(fèi)者。

圖為越南胡志明市京都公司的月餅銷(xiāo)售專(zhuān)柜。

　　據(jù)新華國(guó)際客戶端了解，越南月餅銷(xiāo)售業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由于更多酒店、餐館加入到“月餅大戰(zhàn)”中，使得今年越南月餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。雖然消費(fèi)者中秋饋贈(zèng)月餅的需求依然旺盛，但他們的消費(fèi)理念趨于更務(wù)實(shí)，不再把饋贈(zèng)月餅看做顯氣派、擺闊氣的手段，而更加注重禮盒的個(gè)性化設(shè)計(jì)和品位等。今后，價(jià)格適中，口味和外觀都能不斷推陳出新，且有自己獨(dú)到特色的月餅才能得到顧客青睞。（編輯李勍，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，新華國(guó)際客戶端報(bào)道）