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英女王不吃反季食物 前御廚揭秘女王飲食習(xí)慣

英國女王伊麗莎白二世的好氣色有目共睹,有什么“仙丹妙藥”讓這位英國在位時間最長的君主如此長壽健康嗎?

前“御廚”達(dá)倫·麥格雷迪近日透露女王的飲食習(xí)慣。麥格雷迪說,女王堅持吃時令蔬果,比如只在夏季吃皇家花園出產(chǎn)的草莓,絕不會在1月吃這種水果。

女王是個“自律”的人,愛吃黃油,但為保持身材會盡量少吃,出席招待活動時會吃一些含黃油、奶油較多的食物,私下就餐則吃相對清淡食物,而且不在正餐時吃土豆、米飯、意面等淀粉類食物。廚師通常要把每天的菜單提前呈送女王,每道菜提供兩個選擇,女王會用筆劃掉不想吃的那種。

麥格雷迪接受美國《人物》雜志采訪時說,女王是那種“吃飯是為了活著”的人,飲食方面不愛嘗鮮,登基63年來,“餐桌變化不大”,只是非常緩慢地接受一些新食物。

 ?。担矚q的麥格雷迪曾為女王掌勺10多年,1993年被調(diào)到肯辛頓宮擔(dān)任戴安娜王妃的廚師,在戴安娜去世后拒絕了查爾斯王子的工作邀約,于1998年帶著妻子和三個孩子移民美國,后來根據(jù)在“御膳房”工作的經(jīng)歷寫了一本書《像皇室那樣吃》。(歐颯)(新華社微特稿)

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