江津區(qū)李市鎮(zhèn)龍吟村貓兒山內(nèi)的白云寺遺址。

特約攝影 謝智強(qiáng)

江津區(qū)李市鎮(zhèn)龍吟村貓兒山,茶工在一片片沿山而種的茶田內(nèi)采茶。 特約攝影 謝智強(qiáng)

在江津區(qū)李市鎮(zhèn)龍吟村有一座貓兒山,一片片沿山而種的茶田茂密而蔥郁。在這里,竟掩藏著一間千年古剎——白云寺。

白云寺有著怎樣的前世今生?貓兒山為何會(huì)大量產(chǎn)茶?近日,本報(bào)記者帶著種種疑團(tuán),前往一探究竟。

1、山上古寺驚現(xiàn)海岸鵝卵石

記者一行驅(qū)車?yán)@著山路,穿越亂石和雜草,沿著山勢盤旋而上。經(jīng)過近半小時(shí)的攀爬,前方忽然有一角墻檐從樹叢中探了出來,緊接著,一片斷壁殘?jiān)橙胙酆煛?/p>

“這里就是白云寺的遺址。”年逾古稀的當(dāng)?shù)乩先酥苠a才一邊指著房前幾尊斷首佛像,一邊惋惜地說,因歷史原因,如今的白云寺只遺留下兩間陋室。“別看它現(xiàn)在這般殘破不堪,聽老一輩人說,它也經(jīng)歷過香火旺盛、門庭若市的歲月。”

方志記載,曾經(jīng)的白云寺占地10余畝,有正殿7間,供奉著觀音菩薩、財(cái)神、送子娘娘、茶婆婆等神像;有偏殿3間,為僧侶的生活用房。逢年過節(jié),方圓數(shù)十里的村民都會(huì)前來寺里朝拜眾神,祈求五谷豐登、吉祥平安。

記者在寺廟附近發(fā)現(xiàn)了很多海岸邊才有的鵝卵石,最大的甚至兩只手都無法合攏拿起。令人疑惑的是,這里地處山頂,并無任何溪流水源。

鵝卵石究竟從何而來?“這是當(dāng)?shù)氐牟唤庵?僅有一段‘二郎神趕山填海’的神話故事在當(dāng)?shù)亓鱾鳌?rdquo;周錫才賣起了關(guān)子。

數(shù)千年前,貓兒山一帶曾是汪洋一片。“當(dāng)時(shí)海中有蛟龍作祟,常年引發(fā)洪水,令山下百姓民不聊生。”周錫才說,百姓為此向上蒼祈福降災(zāi),二郎神終被派遣下凡平息當(dāng)?shù)貫?zāi)禍。蛟龍戰(zhàn)斗力雖強(qiáng),卻有一致命硬傷——不能長時(shí)間離開海水。“為了斬草除根,二郎神決定將貓兒山周圍的海量山石趕至海中,將其填平,最終消滅了蛟龍。”

2、神秘野茶樹有1000多年歷史

白云寺方圓百里,貓兒山的茶田漫山遍野,散發(fā)著淡淡的茶香。為何此地會(huì)大量產(chǎn)茶?故事要從白云寺的建造說起。

相傳1000多年前,一位修行和尚在路過江津貓兒山時(shí),用羅盤占卜后,發(fā)現(xiàn)該山實(shí)屬一塊難得的風(fēng)水寶地。不久,他便在山頂毗鄰天際白云處,興建了寺廟,命名白云寺,并擔(dān)任主持一職。

一次偶然的機(jī)會(huì),白云寺眾僧在貓兒山采藥時(shí)發(fā)現(xiàn),一種野樹葉泡出來的水,入口雖略顯苦澀,但飲用之后滿口生津、神清氣爽。主持和尚推斷,這是一種野茶樹葉,具有清熱去火、消除疲勞的療效。當(dāng)?shù)厝寺犝f了這個(gè)消息,紛紛前往山中將野茶樹搬回自家院子栽種,并經(jīng)常采其葉,泡水解渴。此法代代相傳,白云寺一帶村民逐漸養(yǎng)成了種茶、喝茶的習(xí)俗。

“為了來年茶葉有個(gè)好收成,十里八鄉(xiāng)的村民集資,在白云寺修建了一尊1米多高的茶婆婆佛像,每天都有絡(luò)繹不絕的茶農(nóng)前來燒香、拜謁。”江津區(qū)李市鎮(zhèn)黨委宣傳委員熊耕伯說。

明末清初,湖廣填四川之時(shí),大量移民涌入貓兒山一帶定居,很快融入了當(dāng)?shù)亍Ｓ腥さ氖?外來移民從南方地區(qū)帶來了一種福建茶,通過與川茶的嫁接種植,成功培育了一種名為“福鼎小葉”的品種。“這種茶葉飲用起來自帶一股淡淡的奶香味,曾經(jīng)一度風(fēng)靡各地。‘福鼎小葉’流傳至今,現(xiàn)在山上的眾多茶園中還有這樣的品種。”熊耕伯說。

3、貓兒山的長壽“密碼”

江津作為重慶百歲老人最多集聚地,素有“長壽之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。目前我市最長壽的113歲女壽星舒義芳就住在貓兒山腳下的李市鎮(zhèn)沙埂村。

當(dāng)?shù)厝碎L壽的秘訣到底在哪?“其實(shí)還和這山上漫山遍野的富硒茶葉脫不了干系。”熊耕伯說。

為了揭開長壽的“密碼”,江津區(qū)于前年聘請了一批專家,對此地的長壽現(xiàn)象進(jìn)行了深入調(diào)查。其中,中科院地球化學(xué)研究所歷時(shí)1年多的調(diào)查報(bào)告顯示,除了環(huán)境宜居、心態(tài)平和等因素外,貓兒山一帶長壽秘訣與土壤和茶葉中富硒息息相關(guān)。

富硒是什么?“它是指當(dāng)?shù)厥称分形睾枯^高,達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。”中科院地化所高級工程師莫彬彬介紹,硒是一種微量元素,能抗氧化、延緩衰老,同時(shí)能激活人體自身抗氧化系統(tǒng)中的重要物質(zhì),控制和解消氧化損傷,從而防止疾病,延長人類壽命。

記者在通過調(diào)查數(shù)據(jù)繪制的《江津區(qū)硒地球化學(xué)空間分布圖》上看到,江津區(qū)土壤硒的總體分布呈勺子形,即中部硒含量相對略低,向四周延伸呈增加趨勢,而貓兒山正好處在高富硒的地帶。“我們在江津大婁山脈、縉云山脈、燕尾山脈等多地普查提取的4000多個(gè)土壤樣本中發(fā)現(xiàn),江津區(qū)中高硒土壤占90.21%,在全國來看都比較罕見。檢測還發(fā)現(xiàn),江津大部分農(nóng)產(chǎn)品富硒,其中貓兒山茶葉富硒水平達(dá)63.64%。”莫彬彬說。

四面碧芽、崍山云霧、品天下……這些知名茶葉品牌都是出自貓兒山茶園。據(jù)悉,該山共有12個(gè)茶廠,茶園面積已近1萬畝,占全區(qū)茶園總面積的74%。

目前,江津區(qū)正在積極打造貓兒山富硒茶葉產(chǎn)業(yè)。“下一步,政府將聯(lián)動(dòng)片區(qū)茶場,統(tǒng)籌打造高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉產(chǎn)業(yè)示范基地。”江津區(qū)富硒產(chǎn)品開發(fā)有限公司總經(jīng)理陳玉龍透露,公司將在富硒長壽的基礎(chǔ)理念上,結(jié)合文化、旅游、專利技術(shù)等內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理、加工、銷售,打造江津富硒茶葉品牌,向全國高端市場進(jìn)軍。

小帖士

貓兒山白云寺位于江津李市鎮(zhèn)龍吟村。駕車經(jīng)重慶主城內(nèi)環(huán)高速、蘭海高速公路,往江津方向行駛,于刁家出口下道,再沿四面山方向行駛即可到達(dá)。這里有筍河鮮魚、富硒豆花、富硒臘肉、土雞湯等特色小吃。